iPhone4 de Vodafone

Decidí aceptar y probar como funcionaba el último modelo de Apple durante unos dias. Dentro de 3 semanas decidiré si finalmente me quedaré con el iPhone o volveré a Android (en este caso posiblemente con un HTC Desire, muy parecido al Nexus One)

Ahora que ya llevo unos cuantos dias usando iPhoneOS (por cierto ahora se llama iOS) he decidido escribir las conclusiones de mi experiencia con ambos modelos y sistemas operativos por si puede ser útil para alguien que tenga que elegir.

En resumen técnicamente los 2 modelos de móvil son muy parecidos:

- procesador 1ghz
- camara 5mpx
- pantalla alta resolucion
- dimensiones y peso similares
- autonomia parecida, no llega a 24 horas con un uso normal. Con uso intensivo no llega ni a 12 horas

Las diferencias están sobre todo en el sistema operativo

Por ahora las ventajas que le veo a uno y a otro son las siguientes:

Ventajas del iPhone4

- El tiempo de respuesta es muy bueno. Esto posiblemente está relacionado con el sistema operativo más que con el procesador.

- Potencia gráfica. El hecho de que disponga de una unidad gráfica de proceso hace que las aplicaciones que usen gráficos (especialmente juegos) funcionen más agilmente en el iPhone

- Más aplicaciones en el Market. Esto es lógico ya que lleva más tiempo en el mercado que Android

- Más simple (de hecho sólo tiene un botón que prácticamente sólo sirve para una cosa, cerrar la aplicación actual). Esto es a la vez una ventaja y una desventaja. Es una ventaja si haces un uso simple del móvil pero a veces estaria bien tener opciones que Android si que tiene.

- Es mucho más “cool” (un iPhone es un iPhone, un Android es simplemente un “smartphone” más)

Ventajas de los mejores Android (NexusOne, Galaxy S, HTC Desire, etc), todos ellos con características similares al iphone4:

- A diferencia del iOS4 Android es una plataforma abierta

- La navegación es mucho mejor. Por defecto todas las aplicaciones tienen un menú, accesible desde el mismo móvil, y de una opción de volver atrás (que se nota a faltar mucho en el iPhone!). Existe la posibilidad de tener widgets en el escritorio, recursos muy útil a veces, por ejemplo en el calendario.

- Muy buena integración de las aplicaciones sobretodo las de Google, GMail, Calendar, Maps (incluyendo Navigate, un GPS para el coche), Latitude, etc.. Todas estas aplicaciones funcionan de maravilla en Android y no hay ninguna que se le pueda parecer en el iPhone. Todo esto importante especialmente desde un uso profesional.

Además casi todas las aplicaciones, en general, tienen la opción de compartir (share), muy útil para la conexión con servicios y redes sociales, esta funcionalidad la da el propio sistema y hace muy fácil desarrollar aplicaciones que se integran entre ellas.

- Android funciona en cualquier dispositivo, están saliendo tablets, portátiles, etc

- El cursor del móvil suele ser mucho más útil. Por ejemplo en el Nexus One el cursor tiene 3 funciones

1. Como cursor convencional para moverse por el texto (muy útil para editar, cosa que iPhone no tiene y se nota mucho a faltar, incluso con el recurso de la lupa)
2. Como botón normal para navegar
3. Como avisador (al recibir una notificación se enciende un led de color diferente según la app, por ej. azul twitter, blanco gmail, etc)

Risotto de queso Gorgonzola con peras y nueces

Risotto con gorgonzola peras y nueces

Ingredientes:

• 1 litro de caldo vegetal
• 50g de mantequilla
• 100g de gorgonzola
• 40 g de nueces
• 100g de parmesano
• 2 peras
• 300 g de arroz
• 1 cebolla pequeña
• 1 vaso de vino blanco

Que debemos saber del risotto? Primero. no hay que poner nata!.

Se empieza con la mantequilla y un poco de aceite. Cada vez en italia se incorpora más el aceite, aunque inicialmente se usaba sólo mantequilla. En el aceite y mantequilla se sofríe la cebolla. Se añade el arroz y se deja unos minutos removiendo para que se tueste por fuera (esto es importante).  Todavía con el fuego alta añadir el vaso de vino blanco que se evaporará enseguida. Después bajar el fuego y añadir el caldo siempre dejando el arroz cubierto, remover cada 3 o 4 minutos, añadiendo caldo para cubrir el arroz, hasta el fin de la cocción en aproximadamente 15min. Mientras cortar el queso en pequeños tacos, una de las peras y la otra pera triturarla en la batidora. Unos minutos antes de que el arroz esté hecho añadir el gorgonzola las dos peras (una troceada y la otra triturada) y mezclar bien.

Leyenda urbana! “para hacer risotto no hay que dejar de remover”. Esto desde luego es muy cansado.. sólo es necesario remover de vez en cuando, y además sirve cualquier arroz que sea redondo no sólo las variedades “arboreo” u otras que nos intentan vender para esto!

Finalmente apagar el fuego, espolvorear con parmesano y añadir un poco de mantequilla.

Servirlo con nueces en trocitos y rodajas de pera.

Foto by sandeep thukral

Como resumen he anotado algunas ideas y links interesantes:

• browserlab.adobe.com. Es un servicio que permite consultar tu web en infinidad de navegadores y sistemas operativos diferentes. Puede ser muy útil para testear cosas puntuales en navegadores que no tienes instalados.

• Nuevo formato de texto-TLF en Flash CS5. De hecho es el sistema de texto usado en Indesign, etc. Entre otras cosas permite distribuir automáticamente el texto en diferentes zonas, dividir las palabras con “-”, y más control del aspecto
• Formato XFL. Ahora desde Flash puedes guardar el proyecto en formato XFL, que basicamente es un archivo XML y todos los recursos del proyecto separados. Un paso más a la aproximación de Flex y Flash.
• El editor de actionscript 3 integrado en flash importa las clases automáticamente (ya era hora)
• Code snippets, otro intento (seguramente también frustrado) de conseguir programar comportamientos sobre objetos sin tener que escribir código.
• Mejora del sistema de esqueletos de animación con la incorporación de comportamientos físicos (elasticidad, etc)

y seguro que me dejo un montón de cosas pero esto es el resumen!

Ha salido también bastante el tema del HTML5, Dreamweaver permite crear plantillas de HTML5, se nota que está de moda y que a Adobe este tema le da un poco de miedo!

Ah! y nos han dado unas gafas 3d anaglifas, y en un momento de la demo se han podido usar, también se nota que es un tema de moda!

Fresas

Un fresón y una fresa, (maduixot y maduixa en catalán) , no tienen nada que ver, aunque hoy en dia siempre te venden los fresones como “fresas” la verdad es que no son lo mismo.

La fresa es un fruto silvestre, bastante pequeño, que madura en verano, y que se puede encontrar nativamente en nuestros bosques en sitios más o menos frescos húmedos y un poco soleados, por ejemplo en el pirineo.

Existen también fresas de cultivo, son la misma especie pero un poco más grandes ya que se ha cuidado más su crecimiento (muy caras por cierto)

El fresón es un cruce de diferentes especies buscando un tamaño de fruto más grande, que por el camino también ha perdido mucho de su gusto, una fresa pequeña tiene prácticamente el mismo gusto concentrado de un fresón grande.

En suecia el nombre para designar una fresa (smultron) es totalmente diferente al fresón (jordgubbe) (aunque el google translate no lo hace bien )

Ell ho faria, originally uploaded by diluvi.

]]> http://www.kiwoo.org/blog/2010/04/23/ell-ho-faria/feed/ http://www.kiwoo.org/blog/2010/04/06/un-simple-calculo-de-probabilidades-o-como-el-sentido-comun-nos-traiciona/ http://www.kiwoo.org/blog/2010/04/06/un-simple-calculo-de-probabilidades-o-como-el-sentido-comun-nos-traiciona/#comments Tue, 06 Apr 2010 18:19:04 +0000 site admin http://www.kiwoo.org/blog/?p=407 Es lógico que la gente del Barça o de cualquier equipo cuando apuesta en una porra diga que su equipo va a ganar.

Foto by millzero (flickr)

Situa.net es un agregador de la información local que generan los usuarios de estas redes.

Situa.net

El agregador filtra automáticamente a través de un algoritmo los contenidos por su relevancia con la zona o localidad elegida y los presenta dando prioridad a su fecha, geo-localización o feedback de los usuarios. Automáticamente se filtran contenidos de servicios como flickr, facebook, twitter, 11870, foursquare, buscadores de blogs y otros. De esta manera se aporta información contextual a información (textos, imágenes o videos) que en principio no estaban relacionados con esa localidad.

En este momento el proyecto se encuentra en versión “alpha”.
Estamos abiertos a colaboraciones y partners del proyecto, en caso de querer colaborar envíadnos un email a info@pimpampum.net. Una manera de colaborar es proponiendo nuevas localidades y ser administrador de ésta, pero también estamos abiertos a partners en otras vertientes del proyecto.

Otra manera de colaborar es simplemente probándolo y enviandonos vuestras impresiones.
Las localidades que tenemos más afinadas en este momento son Badalona, Banyoles y L’Hospitalet del Llobregat, pero podemos añadir fácilmente cualquier sitio que nos digais.

Situa.net es un proyecto desarrollado por pimpampum.net, empresa dedicada al diseño y desarrollo de proyectos web e integración en redes sociales.

Luego me di una vuelta por el congreso, bastante impresionante por sus dimensiones, 50000 visitantes profesionales. A primera vista pude apreciar que Android ya es una plataforma muy extendida entre diferentes fabricantes (posiblemente la más extendida), entre otros Samsung, Motorola o HTC tienen buenos móviles con Android.
La primera impresión del Nexus, sobretodo comparado con el HTC Magic (el móvil que tenia hasta ahora) es que tiene una pantalla impresionante. La resolución es de 800×480. Además es multitouch, el primer dia se actualizó el sistema operativo y la funcionalidad multitouch ya funcionaba con la galeria de imágenes. Tiene un procesador de 1Ghz, bastante parecido a las prestaciones que tendria un netbook por ejemplo.
Dos detalles no despreciables son que tiene una cámara de 5mpx que permite hacer unas fotos y vídeos bastante decentes y una conexión standard mini-jack de auriculares.

Aunque no me aparece, todavía,  en gmail, he actualizado google maps en mi android (htc magic)
y automáticamente ha aparecido una capa nueva, la de buzz.

Después de esta breve experiencia me arriesgo a dar algunas impresiones:

(Me reservo el derecho a poder cambiar mis ideas en otro post dentro de unos dias,
quizás me estoy precipitando)

• Esta aplicación puede ser una “seria” facebook y twitter - killer.
• Rompe la barrera de contactos de primer nivel que mantenia Google. Me refiero a que en buzz puedes ver cualquier persona de la red aunque no sea tu contacto (un poco a la manera de twitter), haciendo la red mucho más abierta y transparente.
• Es una aplicación pensada sobre todo para móviles y geolocalización, precisamente donde tanto facebook como twitter de manera natural quieren ir.
• La idea es establecer conversaciones incluso con gente que no son contactos directos tuyos, pero que tienes cerca.
• Por supuesto hay integración total con los servicios de google. Al probarlo por ejemplo recibí emails en mi cuenta de gmail sobre nuevos comentarios que añadia la gente al texto de @xarop.
• Los comentarios son abiertos y tienen una dirección pública, por ejemplo: http://www.google.com/buzz/diluvi/6kd7yz1trDz/Testing-buzz

He quedado bastante sorprendido al abrir el mapa y ver por todas partes los mensajes que la gente habia dejado al probar este nuevo invento de Google.

Y hay varias cosas que me recuerdan sorprendentemente a facebook, como el “me gusta”, los comentarios anidados, etc…

En cualquier caso, una muy buena impresión, muy diferente que la del “fiasco” de Google Wave.

1- Con el Kindle te puedes conectar por 3G de manera gratuita en casi cualquier lugar del mundo para consultar la Wikipedia (algo que hace unos años podría parecer simplemente ciencia ficción)

2- La batería del Kindle dura aproximadamente 2 semanas de uso, a diferencia de las pocas horas del iPad.

3- El Kindle se puede leer a plena luz del dia, incluso al sol!.La experiencia es mucho más parecida al papel que con el iPad. Es ideal para leer en la terraza o debajo de una luz potente. No olvidemos que la lectura es un placer y algo que muchas veces se hace al aire libre

4- En el Kindle tienes un diccionario incorporado que puedes usar rápidamente para encontrar la definición de cualquier palabra (en inglés). Sólo es necesario desplazar el cursor sobre esa palabra.

5- Kindle es  al tacto, mucho más parecido a la experiencia de leer un libro. Es delgado y en blanco y negro (no son en blanco y negro el 99% de los libros?, lo importante es el texto). Además tiene teclado físico.

6- El interface del Kindle (botones) y la navegación está muy bien pensado y orientado exclusivamente a su tarea, es decir leer libros, a diferencia del iPad que está pensado para hacer muchas cosas.

7- El Kindle es mucho más barato que el iPad.

8- Con calibre puedes tener en tu Kindle cualquier libro en cualquier formato standard (epub,etc), e incluso fuentes rss de internet.

9- El Kindle pesa la mitad que el iPad.

10- El Kindle se enciende instantáneamente, incluso el concepto apagado/encendido es bastante difuso.

En resumen, el Kindle es un e-book, pero iPad sólo es un dispositivo más con el que se pueden leer e-books, que es bastante diferente…

Se trataba de pasar un día de trabajo entero dedicado a este nuevo concepto, algo que siempre ha existido pero con el nuevo contexto digital se ha acelerado y difundido mucho más.
¿Que es la educación expandida? <- en la wikipedia podeis encontrar algo de información

Las fronteras del aprendizaje se están difuminando cada vez más y la educación expandida se podria ver como un concepto que engloba algunas de las nuevas formas de educación que se han visto catalizadas gracias a la extensión de la red.

La idea básica es que la educación puede tener lugar en cualquier momento y en cualquier lugar y fuera de las instituciones educativas.

El dia empezó con la presentación de los responsables de Zemos98 y de Juan Freire.

Zemos98 (ahi estaban Sofía Coca, Pedro Jiménez y Felipe González) es uno los principales potenciadores del concepto Educación Expandida en España.
Pedro Jiménez nos hizo una interesante introducción sobre el tema.

Uno de los vídeos que vimos fue este “Tesis” una entrevista a Marc Prensky donde una de las cosas que me pareció más interesantes fueron dos de sus afirmaciones sobre el papel de los educadores en el nuevo panorama:

- Lo que importa ahora son las preguntas porque las respuestas ya existen. El papel del educador debe ser guiar a los alumnos, hacer las preguntas. Esto es un cambio bastante radical.

- Los juegos son muy importantes porqué son una gran fuente de curiosidad. Los juegos son necesarios para que los niños se hagan preguntas

Luego fue el momento de Juan Freire que nos habló desde su experiencia
En este vídeo  podemos ver un resumen del propio Juan Freire sobré lo que pasó durante el día

A continuación algunas de las ideas que lanzó Juan (disculpas si no se ajusta exactamente a lo que dijo) :

• ¿ Te has parado a pensar en los últimos años, que has aprendido, donde y cuando sucedió ?
• La respuesta normalmente no suele ser una institución educativa
• El entorno actual más  que una brecha es una oportunidad
• Los procesos de aprendizaje se pueden desarrollar en  espacios público pero también en espacios digitales. Un ejemplo curioso es el grupo de fans de Lost “La lostpedia“
• Existen básicamente dos tipos de redes, las redes locales de amigos. internet como extensión de nuestra vida física. En ellas no hay un objetivo. nos socializamos, pero hay competencias que luego son esenciales para involucrarnos en otras redes como son las de interés. Donde se desarrollan las capacidades creativas, y que son canales para ganar visibilidad y reputación
• En internet hay dos espacios, por un lado un gran espacio de basura pero por otro un espacio de aprendizaje y socialización

Finalmente llegó el momento de ponerse manos a la obra con un Taller sobre educación expandida. Hicimos las presentaciones individuales, un proceso largo ya que debíamos ser 40 personas, y pudimos hacernos una idea de los perfiles de la gente.
Después de la comida nos distribuimos en 4 grupos con un objetivo claro, debíamos preparar diferentes aspectos de una producción audiovisual.

Los grupos se organizaron en función de los siguientes proyectos:

• Pensar una producción audiovisual que pudieran desarrollar los niños con medios a su alcance
• Crear una comunidad de debate sobre cine y literatura
• Crear un listado de herramientas y tecnologías para crear el audiovisual
• Pensar en transformaciones del CCCB para que se puedan desarrollar actividades de educación expandida.

Creo que en general los grupos en este momento quedaron bastante perdidos, pero fue una buena experiencia, al menos para conocer gente y compartir opiniones.

Después del taller se proyectó un vídeo sobre la excelente experiencia de Platoniq con su Banco Común de Conocimientos en un instituto de un barrio periférico de Sevilla.

Para finalizar una mesa redonda con Brian Lamb
En este vídeo él mismo  comenta la experiencia:

Como conclusión, fue una jornada entera dedicada a la Educación Expandida, una buena toma de contacto con este tema que realmente no conocía en profundidad (a parte de las experiencias de Platoniq).

Realmente se agradece que existan oportunidades para ir a eventos con este nivel de participantes y una excelente organización.
Gracias a todos ellos:
@sarok @cali75 @jfreire @abrelatas @prescolar @pedrojimenez @zemos98 @brlamb @platoniq

Desde luego existe cantidad de información en la red sobre el evento.
A continuación dejo algunos links de interés.

Los twitts de la jornada y días siguientes con el tag #eduex
http://search.twitter.com/search?q=%23eduex

Un artículo de Brian Lamb en La Vanguardia
http://www.lavanguardia.es/internet-y-tecnologia/noticias/20100204/53884259187/brian-lamb-trabajar-con-la-wikipedia-motivo-a-los-estudiantes.html

La crónica de ICI online
http://www.cccb.org/icionline/?p=1271

Las fotos oficiales del evento en flickr
http://www.flickr.com/photos/cccb/sets/72157623209740845/

Una entrevista a Juan Freire en el Periódico de Catalunya
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=683604&idseccio_PK=1012

Un video de @sarok en uno de los momentos  del taller “Educación Expandida Grupo COMUNIDAD Pensar el prototipo”

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…

1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.

2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.

3.- La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.

4.- La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.

5.- Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.

6.- Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.

7.- Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.

8.- Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.

9.- Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.

10.- En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

]]> http://www.kiwoo.org/blog/2009/12/02/en-defensa-de-los-derechos-fundamentales-en-internet/feed/ http://www.kiwoo.org/blog/2009/10/16/htc-magic/ http://www.kiwoo.org/blog/2009/10/16/htc-magic/#comments Fri, 16 Oct 2009 16:10:28 +0000 site admin http://www.kiwoo.org/blog/?p=364 Hace ya algunos meses que tengo el HTC Magic de Vodafone, y queria  aprovechar el sorteo organizado por el blog android.es uno de los referentes más importantes sobre android

para comentar mis impresiones.

En general mi valoración tanto del HTC Magic como del sistema operativo Android es muy bueno. La conectividad con los servicios de google es excelente, google maps, gtalk, gmail, etc. La tarifa plana de Vodafone por 12 euros al mes, funciona de maravilla y es un gusto estar conectado siempre, incluso para escuchar podcasts en streaming directamente, entre otras cosas.

Como defectos del móvil en cuestión citaria la calidad de la cámara de fotos, especialmente mala para el video, y que no tenga conexión standar de auriculares, pero el resto la verdad es que está muy bien.

Según dice la wikipedia  “Se llama outlet a un establecimiento comercial especializado en la venta de productos de marcas famosas, ya sean defectuosos o sacados del catálogo más reciente del productor.”

De verdad pensais que con la cantidad de outlets que hay lo que venden son restos defectuosos o del catalógo? Imposible, hay más ropa en los outlets que en las tiendas normales!

A la práctica este uso original se ha desvirtuado, y copiado para cualquier cosa, lo que antes eran “saldos”, ahora se llaman “outlet” que siempre queda más bien, es mucho más glamuroso! Es mucho mucho mejor que llamarlo “low-cost”  no es cierto?

Veamos algunos ejemplos de cambios de nombre beneficiosos

“Zapatos baratos de fabricación china” -> Outlet de zapatos

“Electrodomésticos con abolladuras” -> Outlet de primeras marcas de electrodomésticos

etc,etc..

Hoy en dia hay outlets para todo! Lo bueno es que ni siquiera hace falta que sean más baratos, poniendo el nombre Outlet todo es automáticamente más guay y está bien de precio!

Estos ingredientes pueden ayudar a mantener las defensas en forma, ahora que se avecinan los resfriados y las más temidas gripes de esta temporada, especialmente la gripe A, nueva o H1N1.

Todo el mundo sabe que una buena alimentación es la base de una buena salud, aunque a la hora de la verdad la gente pocas veces se alimenta bien y hay costumbres muy sanas que se están perdiendo.

Uno de los ingredientes muy beneficiosos más usados en nuestra cocina son la cebolla y el ajo. Ambos tienen grandes y reconocidas propiedades antibióticas (contra bacterias y virus). Desde siempre se han usado en nuestra gastronomia, pero el uso cada vez más generalizado de platos preparados y fast-food, los está haciendo desaparecer bastante de la dieta.

Otros ingredientes no tan conocidos, pero que si se usan mucho en otras partes del mundo son la Cúrcuma y el Jengibre.

La cúrcuma es uno de los componentes principales de lo que llamamos aqui “Curry” que no es nada más que una mezcla de especies que contiene cúrcuma, pimienta, pimentón y otras. Tradicionalmente en la India se da a los niños leche con cúrcuma para curar los resfriados.  La cúrcuma tiene un color amarillo intenso, de hecho es lo que da el color al “curry”.

El jengibre se usa también mucho en la gastronomia asiática y africana. Entre otras propiedades beneficiosas también es antibiótico, como la cebolla, el ajo y la cúrcuma. En esos paises se usa en la base de muchos platos como nosotros usamos el ajo y la cebolla.

Ahora la diferencia es que cualquier persona con un idea de negocio en internet, o simplemente un autónomo que mira de ganarse la vida con lo que sabe hacer, se puede poner el título de CEO que queda mucho mas guay. Sino mira Steve Jobs, uno de tus ídolos, el se hace llamar CEO de Apple no?

Imaginemos un caso concreto, a mi Pepe Palotes se me ocurre una idea genial;  hacer una red social de amantes de los Chupa-Chups, porqué las redes sociales son lo que se lleva claro, en eso siempre tenemos que estar pendientes, no en que consiste cada cosa, eso da igual, sino en los nombres que suenan bien. Para seguir le vamos a dar a nuestra empresa un nombre resultón y moderno, por ejemplo Chupadelia, y de esta manera en tu perfil en linkedin puedes poner CEO de Chupadelia, que suena mucho mejor que Director de ChupaSA, si o no? No te preocupes, por poner CEO no hace falta ni tener trabajadores ni ni siquiera tener una empresa con ese nombre dada de alta.

Lo que tienes que hacer ahora es una presentación bien bonita, un power point, pero por favor no lo llames así! Llámalo Keynote, di “voy a hacer una keynote sobre la nueva red Chupadelia”.

También te puedes añadir el nombre de emprendedor. De profesión eres emprendedor (no pongas autónomo, ni empresario, ni investigador que suena cutre), por tanto tendrás el cargo de CEO de Chupadelia, wow!. Además posiblemente también vas a ser experto en Social Media. No pongas bloguer (eso es algo caduco), ni experto en SEO (eso tampoco es trendy). Mucho mejor experto en Social Media, dentro de 3 meses te puedes llamar experto en otra cosa, no te preocupes que cambiarlo es gratis y no hace falta saber de que estás hablando.

Que tal queda pues? nada mal, veamos:

Pepe Palotes, Emprendedor
CEO de Chupadelia
Experto en Social Media

Hoy toca hablar de la reducción de Vinagre de Modena.

Cuando en el modesto bar de la esquina te sirven la tapa de tacos de tortilla de patatas con reducción de vinagre de Módena, algo no funciona. Lo que empezó siendo una “innovación” gastronómica se ha vulgarizado y ya se usa para todo, sin ton ni son.

Por supuesto esto es debido a una moda, que supongo partió de algunas tendencias y restaurantes, y ha acabado con la susodicha salsa en cualquier plato que se precie en restaurantes de barrio. Para decorar el plato, sin tener en cuenta si ese gusto marida o no con el contenido en cuestión.

La moda parte del uso del Vinagre de Módena que antes costaba encontrar en los supermercados y ahora está en todas partes. Por supuesto es en el 99% de los casos un vinagre de Módena, Balsámico o Aceto como también se llama, totalmente falso, ya que se elabora mezclando vinagre corriente con caramelo de azucar.

Cuanto daño ha hecho y sigue haciendo la reducción de Vinagre de Módena!

Una de las particularidades de la cocina sueca es el uso de especies, clavo, gengibre, canela y cardamomo.

Esto se puede ver en los famosos “pankaka” (o galletas de gengibre, que llevan también clavo y canela), o en el glög, vino especiado con estas especies, y la receta que encontré, el pastel de cardamomo.

El cardamomo es una especie con un olor muy característico, a mi me resulta muy agradable. Esta especie la usan mucho en la india, así que es fácil encontrarla en establecimientos donde vendan ingredientes de cocina hindú.

Los ingredientes de esta receta son

325 g de harina

3 c. (cucharadas perqueñas)  de levadura

2 dl (decilitros)  de azucar

4 c. de cardamomo molido

200 g de mantequilla

1/4 l de leche

Se mezclan primero todos los ingredientes secos, se añade la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede todo mezclado (sin grumos), usando las manos o una máquina. Luego añadimos la leche, removemos y añadimos en un molde (untado con mantequilla sino es de silicona o antiadherente) y lo ponemos en el horno precalentado a 200 grados durante unos 45 min.

Ya estamos acostumbrados a que en la época de más propagación de la gripe “normal” los hospitales queden colapsados con la gente en los pasillos, etc.

Imaginemos que puede pasar este año, en octubre o noviembre, no hace falta ser adivino para ver que será un caos total.

Aunque probablemente no hay motivos para pensar que sea una gripe peor que la convencional, lo que está claro es que está generando más miedo entre la población, más psicosis y alarma.

Se vislumbra un panorama futuro donde la gente irá con mascarillas por la calle, la gente dejará de ir a trabajar, al menos durante unos meses, hasta que el tema deje de ser noticia y se vuelva a la normalidad. El hecho de que se haya conseguido una vacuna y se vacune a parte de la población no ayuda a mitigar esta alarma, sinó al contrario, y lo mismo con los antivirales.

La economia, que se encuentra en el momento más bajo, podría recibir un pinchazo, la gota que colma el vaso, si la gente no va a trabajar. No sólo la gente que esté enferma (seguramente una ínfima minoria), sinó los que creerán que lo están (muchos más), los que piensen que es mejor prevenir y los que se aprovechen del cuento (en nuestro país estos serán la mayoria como siempre).

Otra cosa importante es que los sintomas de la gripe “nueva” son idénticos a los de la gripe “normal” o incluso de un resfriado. O sea que tendremos hordas de gente hiponcondriaca descontrolada por todas partes.

El hecho de que la gripe sea una mutación con un virus del cerdo no es ninguna novedad, en general muchas cepas de la gripe han sufrido mutaciones tras pasar por otros animales (normalmente pájaros) que además parece que lo pueden transmitir en las emigraciones. Lo que puede diferenciar esta pandemia de las otras es nuestro mundo hiperconectado donde se propagan tan fácilmente las noticias como las alarmas innecesarias.

Por favor, un poco de calma todo el mundo!

Además todas nuestras fotos están en flickr en las siguientes direcciones:

http://www.flickr.com/photos/kiwoo/sets/72157621328827737/
http://www.flickr.com/photos/tartanna/3745995685/in/set-72157621226482495/

En Stockholm alquilamos un coche y emprendimos una ruta de 900km hacia el norte. Nuestro destino era Luleå donde cojeriamos un tren dirección Kiruna, más al norte.
A las afueras de Stockholm visitamos Uppsala.
Es un placer ir en coche por estas carreteras, son muy rectas, amplias y sobretodo con muy pocos coches! comparado con lo que estamos acostumbrados por aquí abajo.
Las autopistas son todas gratuitas (aunque hay pocas)

Llegamos a la primera ciudad, Uppsala, una ciudad universitaria, se podría decir que es la universidad de Stockholm.

Finalmente llegamos a Gävle, una ciudad bastante anodina.
Todas las ciudades que visitamos rondaban entre los 50.000 y 100.000 habitantes, pero en realidad parecian más pequeñas, el motivo es que las ciudades suecas son muy poco densas. Existe un centro comercial, normalmente peatonal, donde hay muchas tiendas y posiblemente un centro cubierto (ideal para el invierno), y algunas calles alrededor con actividad, pero más allá sólo hay casas y más casas durante kilómetros.
Seguro que en cualquier sitio encontrareis una calle que se llama Kungsgåtan (calle del rey) y Storgåtan (calle grande), la similitud no sólo es en el nombre de las calles, sinó en el aspecto de las casas, el paisaje, la gente, etc. Apenas hay algún detalle que diferencia una ciudad de otra.

Una curiosidad de los suecos son las unidades de medida que usan, algunos diferentes a lo que estamos acostumbrados. Si te dicen que un pueblo está a 12 millas son 120km. No son millas americanas!.

1 mil (milla) = 10km

En los mercados suelen dar el precio en hectogramos

1hg (hectogramo) = 100g

Fuimos con Ryanair desde Girona (a 100km de barcelona) hasta Västeras (a 100km de stockholm). Luego alquilamos un coche y también lo combinamos con el tren.

Durante este viaje, de 12 dias en total, me he dedicado cada dia un rato ha escribir un resumen de lo que habiamos hecho, al volver gente me ha pedido que publicase estos resumenes en el blog, así que he pensado hacerlo pero adaptandolos un poco al público general. A parte de estos resumenes también he escrito textos sobre las costumbres y la personalidad de los suecos que creo que pueden ser interesantes para documentar cosas y que quede constancia en internet.

El primer dia de la ruta como digo fué Stockholm, donde pasamos la noche, conseguimos un hotel super barato, por 38 eur la noche, con desayuno buffet incluido. Esto puede servir como ejemplo para uno de los tópicos que hay de Suecia (quizás viene del pasado), que es un pais caro, para nada es así salvo alguna pequeña excepción , como puede ser el tomar una cerveza o una copa en un bar.

Se trata del lanzamiento del HTC Magic. Desde hacia ya muchos dias existia en la página de Vodafone la opción de apuntarse para que te avisaran en el momento de que este modelo estuviera disponible. Pues resulta que hace pocos dias, sorpresa!, se anuncia que el HTC Magic saldria a la venta el dia 27 de abril.

Primer error, no se avisó a la gente que habia dejado su email!!

Luego en esta promoción aparece un blog, un facebook y un twitter. Buenas herramientas si las cosas se hacen bien, pero si el enfoque de marketing es más que dudoso lo único que hacen es amplificar el desastre!

En la página de Vodafone (por cierto, con una usabilidad casi tan penosa como la web de la renfe), aparece una cuenta atrás con los dias horas y minutos que faltan para que se pueda obtener en la web. Por supuesto uno asume que este lanzamiento es para todo el mundo (nuevos clientes, particulares, empresas), en ningún lado pone lo contrario…

Dos minutos antes abro la página y espero que el contador llegue a cero, resulta que en lugar  de pasar nada el contador sigue pero en positivo… (este error no lo contamos ya que es una tonteria).

Al refrescar la página aparece por fin la opciónde comprar el telefóno, con dos opciones.. clientes de vodafone.. o clientes nuevos.

Resulta que sólo se puede obtener si eres un cliente nuevo. Los clientes existentes no tienen esa opción!!!!

El blog creado para la ocasión se llena de comentarios negativos al respecto (conté más de 100), gente quejandose que al ser ya clientes de Vodafone se los trataba peor que los clientes nuevos que la compañia queria captar. La cuenta de twitter idem.

Al final, al cabo de muchas horas se soluciona el problema y los clientes ya pueden obtener también el teléfono, pero resulta ahora que sólo los clientes particulares lo pueden comprar no los de empresa!!!

Finalmente envian un mail comentando que ya ha salido el plan de empresa para el nuevo producto, pero sorpresa!!! , otra vez!! sólo para clientes de empresa nuevos o nuevas altas de linea!!!

Reflexionando he llegado a la conclusión que Vodafone trata a los clientes de empresa como los finales de la cadena en nuevas promociones, posiblemente porqué creen que dificilmente van a cambiar de compañia (normalmente son varias lineas simúltaneas y logísticamente es más complicado). Error grave suyo, sinceramente luego de estas cosas aunque sea un esfuerzo valoras seriamente cambiar de compañia.

En cualquier caso creo que es lamentable que Vodafone trate así a los clientes, espero que rectifiquen y sepan ver que los supuestamente clientes más fieles no son tontos.

La escala de importancia para los clientes lo veo algo así:

- Clientes nuevos (portabilidad). Estos son tratados como “Oro en paño”"

- Los que pasan de tarjeta a contrato

- Los particulares

- Los de empresa nuevos

- Y los últimos de la cadena, los de empresa y autónomos.

Por favor Vodafone, reflexionad.

El lema de Feedly es “A magazine-like start page”, “una página de inicio como una revista”. Realmente esto es lo que parece.

En cualquier caso la impresión que tengo después de probarlo un poco es muy buena. Para empezar es facílisimo instalarlo, automáticamente agrega tus feeds de google reader. Feedly usa estos feeds de manera que puedes conservarlos ampliarlos o seguir usándolos en google reader.

Feedly funciona como una “vista” que usa la información de google reader (y otras), y está perfectamente integrado con twitter. No tienes que renunciar a esas fuentes para nada al contrario Feedly sólo es una capa encima de ellas.

La razón por la cual me gusta feedly es que a diferencia de otros agreadores, como el mismo google reader, o feedreader, por decir algunos., te muestra los feeds de una manera mucho más atractiva.

• Esto es debido a que prioriza la información que puede ser relevante para ti, usando los votos del resto de la gente.
• Selecciona fotos para ilustrar los posts (cosa que los hace mucho más atractivos)
• Tiene varias opciones para guardar, twittear o republicar de diferentes maneras la información que te gusta.
• Está perfectamente integrado con twitter.

Me lo he puesto como página de inicio en Firefox (antes tenia la página de twitter, y antes de esto netvibes)

Esto no es debido a que el iPhone tenga un procesador más rápido,  ni que el interface esté mejor hecho o que los botones sean más grandes, sinó a un tema de diseño de base del sistema operativo.

Si comparamos esto con otros sistemas operativos como Windows Mobile, nos daremos cuenta que no hay punto de comparación. Es el caso del HTC Diamond (Windows Mobile). Al no ser el tiempo de respuesta inmediato lo que pasa muchas veces es el “efecto doble click”. Es decir clickas una vez y como no hay respuesta, lo vuelves a hacer, pero luego resulta que se activan las dos acciones y te quedas como al principio. Resultado francamente muy frustrante, casi te dan ganas de tirar el móvil por la ventana!

En cambio en el iPhone esto no suele pasar,

Es una decisión tomada a nivel de sistema operativo, priorizar la respuesta del interface antes que el resto de cosas, seguramente a costa de otras cosas (multitarea? velocidad de proceso?), pero una decisión que como balance global está muy bien tomada.

De acuerdo, sabemos que un exceso de café nos puede poner nerviosos, quitar el sueño, etc., por lo que en estos casos no es conveniente, sin embargo aparte de estos defectos tiene muchos beneficios.

Algunos de los estudios hablan por ejemplo de lo siguiente:

- El café es un gran antioxidante. Tiene importantes sustancias antioxidantes (polifenoles y compuestos fenólicos).

- Tomar café no aumenta la tensión arterial. Aunque lo hace transitoriamente no lo hace  a medio plazo, como la sal o la obesidad.

-El café es bueno para la diabetes. Un consumo regular previene la diabetes.

- Previene el Alzheimer. En uno de los últimos estudios a largo plazo se ha comprobado que los bebedores habituales de café tienen el 65% menos de probabilidades de padecer Alzheimer en edad avanzada.

café Caracas

Lo que no está comprobado todavía es cuales de estos efectos son debidos a la cafeina y cuales a otras sustancias que también forman parte del café. Probablemente en el caso de el Alzheimer la cafeina juega un papel importante.

Pues nada, todos a tomar café!

Parece que algún programador se ha dejado en la nueva home el siguiente código:

( se puede ver si seleccionas el texto al final de los filtros de la izquierda )

No sabemos que quiere decir, pero debe tener algo que ver con el tema de la actualización de la lista de feeds, al nuevo estilo curiosamente muy similar a twitter.

Es curioso que incluso una empresa tan grande como Facebook, que seguro que tiene muchos controles de seguridad, se deje cosas como esta.

¿Hay para tanto??

Las fotos en flickr aquí:
http://www.flickr.com/photos/jerry_jalava/

Martin Lorentzon & Daniel Ek, originally uploaded by Rsms.

Una foto de los fundadores de Spotify.
Una empresa sueca con grandes alianzas con las discográficas más importantes.
Según sus palabras “El futuro está en el acceso, no en la propiedad”, via El País

El éxito de spotify se debe a dos cosas muy simples, el interface es sencillo y funciona bien (las canciones nunca se cortan)

Resulta que cualquiera puede crear un grupo y una vez ya se ha apuntado mucha gente simplemente entrar como administrador de ese grupo y cambiar el Título, texto o cualquier contenido, incluso contrarios al proposito inicial.

Esto es lo que ha pasado con el grupo “NO al cambio de nombre de Spanair“, que previamente era algo totalmente diferente, un Hoax que pretendia decir a quien se parecia tu cara, si invitabas a un montón de contactos, otro tipo de estafa corriente en Facebook.
Lo fuerte en este caso es que una vez logrados más de 200.000 usuarios con este Hoax, cambiaron el contenido del grupo con propósitos políticos extremistas.

Resulta que yo me apunté al grupo  inicialmente (siempre me gusta experimentar con las cosas raras que encuentro), y hoy un contacto me ha dicho que “que hacia apuntado a este grupo de Spanair!!”. Entonces me ha cuadrado todo, a pesar de que incluso han cambiado el administrador, pero es sin duda el mismo grupo. Lástima que no tenga ninguna captura previa.

Realmente muy feo y denunciable.

En la tercera edición del cava & twitts, esta vez el tema eran las redes sociales.

Para hablar de ello tuvimos 2 invitados, como siempre, de primera categoria.

• Pere Rosales. Fundador de inusual.
• Gregor Gimmy. Fundador de sclipo.

Como es habitual Marc Cortés moderó de la charla
En seguida la conversación se fué por el tema de las definiciones.

¿Qué es una red social? ¿Qué es una comunidad?

Según Pere Rosales, una comunidad (tanto en el mundo real como en el virtual), tiene que cumplir las siguientes condiciones:

• La gente se identifica con ella
• Tienen un sentimiento de pertenencia hacia ella
• Tienen un sentido de lealtad

Pere Rosales debe saber bien que es una comunidad, ya que a parte de inusual, es el creador entre otras de las comunidades directivosplus.com y secretariaplus.com

En cambio una red social se puede ver como una herramienta, que sirve para conectar gente, es decir, es una manera de crear o interconectar comunidades pero no es una comunidad en si misma.

También se hablo de la apertura o no de las redes sociales, y como pueden afectar al sentido de comunidad.

En este sentido podriamos tener las redes de twitter.com o flickr.com totalmente abiertas, facebook.com, más cerrada, o la de tuenti.com todavía más cerrada.

Se habló, como no, también sobre los modelos de negocio que pueden sostener estas comunidades.

A parte de los métodos ya conocidos, la publicidad y los modelos Premium (o Freemium) Pere Rosales destacó que una de las mejores maneras de monetizar una comunidad es en el mundo real. Llevar la comunidad a la vida analógica en forma de organización de eventos, etc.
Después de la charla como siempre tuvimos el momento de networking tomado una capa de cava, esta vez con una nueva marca, Maset del Lleó (cava que funciona desde 1777 nada menos que más de 200 años!)
El próximo Cava & twitts será el próximo 14 de Enero, y se hablará de política 2.0, entre los invitados estarán conocidos twitteros como Ernest Benach, @ebenach y José Antonio Donaire @DonAire

* No twittees demasiado a menudo. Es preferible no twittear nada (y no molestar) que abusar y twittear demasiado.

* Cuando cites una web (url) haz un breve resumen de que se trata. De esta manera la gente puede decidir si aquello es importante o no, y  hacer click en el link si le interesa. No sirven cosas del tipo “mirando http://….” sin explicar nada.
* No agregues gente que no te interesa para conseguir más followers, sólo conseguirás tener más ruido y además tampoco conseguirás más followers.

* No digas cosas que no puedan ser de interés para la gente, al menos para un grupo de ellos.

* Intenta mantener los mismos temas de conversación. Tener un discurso centrado en un tema te ayudará a tener followers interesados en ese tema.