Kiwoo blog es mi blog personal. También publico en: kiwoo.org (know-how), pimpampum.net (proyectos interactivos), y en el iua (upf).
Además podeis ver mis últimos links de del.icio.us, las fotos de flickr y los vídeos de youtube.

Cerveza artesana en las “Cotxeres de Sants”

Este sábado pasamos un rato por las cocheras de Sants donde se celebraba el Vine a fer cervesa En el video uno de los momentos de la elaboración [HTML1] Nuestro profesor del curso de la Casa Elizalde Albert Sanchís, nos informó de evento y ahí estuvimos, si estais interesados periodicamente se celebran otros ...

Inaguración de la Companya Cervesera del Montseny

Mas o menos como cierre del curso de cata de cervezas en casa Elizalde, fuimos el pasado sábado a Sant Miquel de Balenyà, a la inaguración de una nueva fábrica de cerveza artesanal, la Companya Cervesera del Montseny. Estaba lleno de gente y la fábrica nos causó una muy buena impresión. También ...

Cervezas de fermentación espontánea

Seguimos con las clases de cata de cervezas en Casa Elizalde, y vemos 3 cervezas de fermentación espontánea (a las cuales no se les añade levadura , sino que fermentan con las esporas del aire). Este tipo de cervezas quizás son las mas "gourmandas" y más caras. Con un gusto ...

Tast de cerveses

Continuamos con el curso de cata de cervezas en Casa Elizalde. Probamos 4 marcas bastante diferentes, básicamente las cervezas se dividen en 3 grandes grupos. Las de fermentación alta o ALE, que tradicionalmente se han hecho siempre Las de fermentación baja o Lager (Pils,etc), que son bastante recientes, sólo se hacen desde que ...

Cata de cervezas

En la misma linea que el curso del Buen Gourmand, el lunes empezamos el curso de cata de cervezas en Casa Elizalde, donde probamos la estrella de galicia y una cerveza belga con 11grados de alcohol, muy fuerte pero también muy dulce, quizás demasiado, la verdad no me gustó especialmente. Eso ...

Sindicación

FOAF (Friend Of A Friend)

November 14th 2008
Tags: tecnologia, twitter No Comments

Como usar Twitter

Después de bastantes meses usando twitter he llegado a algunas conclusiones sobre como debe usarse (que no siempre tengo en cuenta), a ver que os parecen. * No twittees demasiado a menudo. Es preferible no twittear nada (y no molestar) que abusar y twittear demasiado. * Cuando cites una web (url) haz ...
November 12th 2008
Tags: coding, development event, flash No Comments

3d real en flash?

Se ha hablado mucho ultimamente sobre el último player de flash (el 10) que entre otras muchas cosas tiene proceso "nativo" 3D. Lo que en principio le permite aprovechar la aceleración de las tarjetas gráficas para este tipo de operaciones. Sin embargo el resultado final es un poco decepcionante.. No hay ...
November 6th 2008
Tags: desarrollo, tecnologia No Comments

Yahoo cierra “Yahoo Live”

Yahoo parece que está con problemas, más todavia. Además de confirmarse que google ha retirado el acuerdo que tenia con ellos para compartir el sistema de publicidad (lo que iba a reportar muchos ingresos a Yahoo), me acabo de enterar de un detalle que me afecta más, ya que es algo ...
November 3rd 2008
Tags: video, tecnologia No Comments

Sanyo Xacti HD-700

El otro dia comenté los motivos por los cuales decidí vender el HTC Diamond, y hoy toca hablar de los motivos por los cuales nos queremos deshacer de la Sanyo Xacti HD-700. Queriamos una cámara de video HD, que fuera compacta y que grabara en una tarjeta de memoria, hasta aquí ...
November 1st 2008
Tags: tecnologia, mobil, movil No Comments

HTC Diamond

¿Porqué me vendí el HTC Diamond? En primer lugar aclarar que obtuve el HTC Diamond ya que parecia que se podia comparar al iPhone de Movistar. Sin embargo, a pesar de que a priori hay cosas mejores en el HTC Diamond, por ejemplo, la cámara es mejor, es de peso y tamaño ...
October 30th 2008
Tags: recetas, cocina, mexicana No Comments

Guacamole auténtico con totopos

Siguiendo con el tema de la cocina Mexicana, no podemos olvidar el tema del guacamole, os explico aquí más o menos la receta según las instrucciones de Verónica, nuestra profesora. Una receta que por aqui en España mucha gente sabe hacer.. aunque a su manera, y esta debe ser seguramente mucho ...
October 29th 2008
Tags: recetas, cocina, mexicana No Comments

Curso de cocina Mexicana

Hace unas semanas empecé otro curso de cocina en Casa Elizalde de Barcelona, después de la cocina hindú, tahilandesa y japonesa, ahora es el turno de la Mexicana. La verdad es que me está gustando bastante, no podia ser de otra manera si sabemos que de Mexico provienen gran cantidad de ...
October 19th 2008
Tags: pimpampum, mashups No Comments

Taller de mashups en Aula Camon (Alicante)

La semana pasada estuvimos haciendo una presentación en el Aula Camon de Alicante. Fueron dos charlas en las que hablamos de ejemplos y herramientas para crear aplicaciones usando redes sociales como facebook, flickr, youtube,etc. Uno de los próximos invitados al evento es el "inventor" de internet, Tim Berners Lee, así que no ...
September 14th 2008
Tags: intimitats, arte No Comments

Ars Electrónica 2008

Este post lo escribí cuando estábamos de camino al ars electrónica de este año "Estamos otra vez de camino al ars electronica 08 de Linz. Hace dos años (2006) fué remarcable el golden nica en comunidades virtuales para ZEXE de Antoni Abad, en colaboración con Eugenio Tiselli. Antoni es un artista con el ...
August 10th 2008
Tags: flickr, fotos No Comments

Panorama café Caracas 2008

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Panorama café Caracas 2008, originally uploaded by daniel.julia. El otro día hice este panorama en el café Caracas del mercado de la Llibertat de Gràcia (Barcelona), con el programa incorporado del ...

Caolila, cocina mediterránea de autor en Badalona

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Caolila, originally uploaded by daniel.julia. El otro día fuimos al CaoLila (o Cao Lila), un nuevo restaurante de Badalona. Podría ser que el nombre provenga de un famoso whisky de malta llamado ...
August 1st 2008
Tags: intimitats, flickr No Comments

Fotos de Irak en tiempo real, de Jayel Aheram

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Various Iraq Photos, originally uploaded by Jayel Aheram. Casualmente un dia alguien puso un comentario en una foto mia, y desde entonces lo tengo como contacto en flickr. Lo curioso de la ...

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