
Fresas
Un fresón y una fresa, (maduixot y maduixa en catalán) , no tienen nada que ver, aunque hoy en dia siempre te venden los fresones como “fresas” la verdad es que no son lo mismo.
La fresa es un fruto silvestre, bastante pequeño, que madura en verano, y que se puede encontrar nativamente en nuestros bosques en sitios más o menos frescos húmedos y un poco soleados, por ejemplo en el pirineo.
Existen también fresas de cultivo, son la misma especie pero un poco más grandes ya que se ha cuidado más su crecimiento (muy caras por cierto)
El fresón es un cruce de diferentes especies buscando un tamaño de fruto más grande, que por el camino también ha perdido mucho de su gusto, una fresa pequeña tiene prácticamente el mismo gusto concentrado de un fresón grande.
En suecia el nombre para designar una fresa (smultron) es totalmente diferente al fresón (jordgubbe) (aunque el google translate no lo hace bien
)
Posted on 5th May 2010 in cocina | No Comments »
Posted on 23rd April 2010 in cocina | No Comments »
Es lógico que la gente del Barça o de cualquier equipo cuando apuesta en una porra diga que su equipo va a ganar.

Foto by millzero (flickr)
Pero si planteamos un cálculo más frío, como el siguiente problema, cual dirías que es la solución ?
El Barça se encuentra en cuartos de final y tiene el doble de probabilidades de ganar cada eliminatoria, el doble en cuartos de final, el doble en semifinales y el doble en la final que los adversarios. Ahora pensad cual el sentido común os diría que es la probabilidad de que el Barça (u otro equipo) sea campeón de Europa al final. El 50%, el 80%?.
Simplificando, si tenemos 3 eliminatorias (cuartos, semifinales y final), las probabilidades de ganar del Barça en cada una seria de 2/3 (dos tercios), respecto 1/3 del adversario, es decir que estadísticamente ganaría el doble de veces que el contrario.
Entonces la probabilidad final será de 2/3*2/3*2/3=8/27=0.296= (sólo el ) 29% de probabilidades.
Y eso garantizando que en cada una de las fases ha tenido el DOBLE de probabilidades que el adversario.
Algo menos de lo que nos dice el sentido común no?
Dicho esto, Visca el Barça y que este año sea Campeón de Europa!
(la emoción no tiene nada que ver con la lógica)
Posted on 6th April 2010 in personal | No Comments »