Els mòbils que he tingut aquests últims 20 anys

  • Posted on: 30 October 2011
  • By: dani
un vell  nokia

Em penedeixo de no haver guardat tots els mòbils antics que he tingut. Molts els he revenut a l'ebay, altres els han "heretat" amics i familiars i d'alguns n'he perdut totalment la pista.

Com a "early adopter" que sóc, ara se'm fa difícil fer la llista de tots els mòbils que he tingut, però intentaré fer memòria, segur que m'oblido d'alguns:

 

Bolets a escandinavia

  • Posted on: 30 October 2011
  • By: dani
Rossinyols a Suècia

Una idea que crec que te futur, fer sortides a la temporada alta de l'estiu a Suècia per collir bolets.

Segur que molts catalans boletaires s'apuntarien. A suècia en ple estiu és fàcil trobar gran quantitat de bolets, rossinyols, ceps, i altres. Les extensions de bosc son increïblement grans i la població baixa, al contrari que aquí, a més els estius son relativament frescos i plujosos i la temporada de bolets allà, a diferència d'aquí comença en ple estiu.

Ecotendències, la reinvenció del cotxe elèctric

  • Posted on: 25 October 2011
  • By: dani
Parkgreen, plaques solars per recarregar vehicles

Desprès d'una breu introducció d'Ignasi lopez de la fundació La Caixa, Ramón Pruneda del Projecte live (Logistica per la implementación del vehicle elèctric) ens ha parlat del panorama de futur. Pel 2050 s'espera una barreja de motors híbrids, elèctrics i combustió d'hidrogen

Barcelona està impulsant els vehicles elèctrics a la ciutat, per exemple tenen tarifa 0 a zones verdes i blaves a Barcelona i hi ha més de 200 punts de recarrega gratuïta

Timbal d'alberginia amb poma i bolets variats

  • Posted on: 24 October 2011
  • By: dani
Timbal d'albergínia i poma

Per fer el timbal necesitem:

  • 2 albergínies llargues
  • 2 pomes golden
  • 150g de bolets variats
  • sal, pebre
  • Una mica de formatge per gratinar
  • 2 tomàquets madurs

Tallem les albergínies a rodanxes més o menys fines i les possem a una paella sense oli amb una mica de sal fins que estiguin fetes i les reservem

Per un altre banda coem les pomes amb una mica d'aigua i mantega, les xafem i les deixem refredar una mica

La central del circ

  • Posted on: 23 October 2011
  • By: dani
La central del circ

Avui hem aprofitat el 48h open house Barcelona per visitar la central del circ al fòrum de Barcelona-Sant Adrià

Durant aquest  cap de setmana del 48h open house s'obren molts espais de la ciutat perquè els ciutadans podem conèixer espais interessants per la seva arquitectura als quals normalment no hi tenim accés.

En aquest cas, la central del circ, tot i que des de fora no ho semblaria, ens ha impressionat per les seves dimensions i instal·lacions

Com tenir alfàbrega tot l'any

  • Posted on: 22 October 2011
  • By: dani
Alfàbrega, al test, acabada de plantar

Evidentment és millor tenir alfàbrega (albahaca, basílico) fresca en qualsevol moment, però això no sempre és possible durant l'hivern

Avui he agafat totes les plantes d'alfàbrega del terrat, he triat les millors fulles, les he rentat i les he congelat tal qual dins d'un tupper.

D'aquesta manera sempre que necessiti fulles d'alfàbrega durant l'hivern les podré fer servir

No menjarem mai més tonyina

  • Posted on: 20 October 2011
  • By: dani

Fa temps vam prendre la decisió de no menjar mai més tonyina (ni bonitol, ni cap peix de la familia), ni en llauna, ni fresc, ni congelat.

Us preguntareu perquè? 

S'està abusant de la pesca d'aquest peix, a tots els mars del món.

Això està fent que la seva població hagi baixat increiblement. de fet està declarada com a especie en perill d'extinció, en 3 generacions la població ha baixat el 90%

Crema de vainilla, aigua de roses i mandarina

  • Posted on: 18 October 2011
  • By: dani
crema de vainilla amb gelatina d'aigua de roses

Un postre presentat a un got petit com veieu a la foto, per capes, primer una de crema de vainilla, desprès una mica de gelatina d'aigua de roses i finalment un parell de trossets de mandarina i fulles de menta.

Ingredients:

per la crema:

  • 250ml de nata
  • 250ml de llet
  • 45 g de sucre
  • 1 baina de vainilla
  • 40 g de maizena
  • 4 rovells d'ou

després també cal

Pàgines