nabius

Sequera i canvi climàtic al pirineu i a Escandinavia

  • Posted on: 27 August 2014
  • By: dani
Bedolls secs a Escandinavia

Fa 2 anys, el 2012 hi va haver una sequera molt severa a part del pirineu. A la part on acostumo anar, al pirineu oriental, a la Vall del Rigard (Ripollés). Aquesta zona, com bona part del pirineu oriental es caracteritza per tenir una pluviometria molt alta els mesos d'estiu. De fet són els mesos més plujosos de l'any. Doncs bé, aquest any va estar 35 dies seguits sense ploure, una cosa que crec que no s'havia donat mai des de que es tenen registres.Un estiu normal es dificil que hi hagi una setmana seguida sense pluja, i la vegetació està adaptada a aquesta pluviometria estival.

Els autèntics "arándanos" (nabius, mirtils)

  • Posted on: 31 July 2014
  • By: dani
Nabius del pirineu a Nevà

El nabiu, a vegades anomenat mirtil (del francés), o en castellà "arándano" és un dels fruits silvestres més utilitzat a la gastronomia.

L'altre dia en vaig veure al mercat i vaig decidir comprar-ne un grapat. Però la meva decepció va arribar al tastar-los, eren força insipids i totalment diferents dels que per mi són "els veritables" nabius!, els de bosc que tantes vegades he collit des de petit al pirineu i a Suècia.