pastis

Pastís de garrofa amb praliné

  • Posted on: 5 January 2013
  • By: dani
Pastís de garrofa amb praliné

Avui he fet un pastís que es podria anomenar de "quasi-xocolata", perquè, tot i no tenir cap ingredient amb xocolata, en recorda moltíssim el gust.

El truc principal és la garrofa, en forma de "farina de garrofa" que podeu trobar a botigues de dietètica. És un pols molt semblant al cacau. Per cert, dono gràcies a la Vivian que és qui em va fer descobrir aquest fantàstic ingredient :)

Pastís de civada i poma

  • Posted on: 3 December 2011
  • By: dani

Us escric una recepta experimental d'un pastís que te com a ingredients principals la poma i la civada (avena)

Els ingredients:

  • 250g de flocs de civada
  • 150g de sucre
  • 250 g llet
  • 2 pomes
  • un sobre de llevat

Barregem els flocs de civada amb el sucre i la llet i ho passem per la batedora. Hi afegim el llevat.