Enviat per dani el Dll, 02/13/2012 - 21:30
La cuina és una d'aquestes coses on no cal tenir manies.
Avui ens venia de gust una sopa però el rebost estava força buit. No hi havia els ingredients habituals.
Doncs a improvisar!, i Déu n'hi dó tot el que hi hem arreplegat!
La sopa "milagrosa" ha tingut els següents ingredients:
Enviat per dani el Dg, 09/18/2011 - 21:15
Hi ha ingredients que a primera vista mai faries servir en algunes situacions, com és el cas de la civada a una sopa, normalment és un cereal associat als gustos dolços i l'esmorçar.
Fins ara no ho havia pensat mai. sembla una cosa estranya però investigant una mica he vist que és una sopa molt habitual a sud-amèrica, per exemple a Colòmbia.
Veritablement tampoc ens hem d'estranyar tant. Estem acostumats a posar-hi pasta a la sopa, el que passa és que aquesta pasta el 99% de les vegades és de blat.
Comentaris recents