carbasso

Arròs amb Gírgoles

  • Posted on: 12 April 2012
  • By: dani

Avui he fet per dinar arròs amb gírgoles. Com no tenia "tall" no n'hi he afegit.

És una tradició catalana molt nostrada "enrriquir" qualsevol plat amb productes de carn, embotits, etc. He de dir que un arrós només amb verdures, sense peix, ni carn, ni tant sols fumet ni caldo de cap mena pot ser boníssim. És el cas d'aquest arròs que només te vegetals, i per tant és apte per vegetarians i vegans.

Ingredients (per 2 persones)