arandano

Arandanos rojos

  • Posted on: 21 March 2012
  • By: dani

Los arándanos rojos son una fruta silvestre bastante desconocida por aqui. Se llaman cranberries en inglés (aunque los cranberries en realidad son un poco diferentes)

En nuestros bosques de alta montaña podemos encontrar arándanos normales (los azules), pero los rojos sólo se dan en escandinavia y américa del norte.

El fruto es mucho más amargo que el de los arándanos normales de manera que normalmente no se comen tal cual, sino que se preparan zumos o bebidas, o incluso se deshidratan en formato "pasas".