Encara més "Cuina per sorprendre" d'en Bernat Martínez
I no ens para de sorprendre! en Bernat Martínez és un crack
Com sempre 4 plats i un postre, a cadascún més bó i saborós
- Mini Coques de recapte amb alberginia fumada, feta i anxoves
- Timbal d'alberginia amb poma i bolets variats <-- aquí teniu la recepta :)
- Roast-beef, orellons i kikos amb la seva salsa
- Carxofes amb pernil sec, avellanes i formatge pecorino
i de postre
- Sopa de xocolata blanc, iogurt i fruits variats
No cal dir que, com sempre, tot estava per llepar-se els dits!
